Как известно, завтрак является основой здорового дня и он должен быть сытным. Обед без супа - не обед. А ужин можно отдать врагу. Ну врагов наживать ни к чему. Поэтому мы начнем публиковать рецепты салатиков на ужин - сытных и легких. Про завтраки мы уже начали рассказывать ниже (см. яичницы, которые готовит участница нашей группы Наталия). А с супами у нас уже началась целая увлекательная эпопея в рубрике "Шеф Шаров - 500 супов!"). Оставайтесь с нами! Подписывайтесь в группу!
ЛЕГКИЙ УЖИН
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
С ЯЙЦОМ И ТВОРОГОМ
Свекла - 2-3 шт.
Яйца С1 - 1 шт.
Творог - 200 г
Чернослив - 6 шт.
Сметана или йогурт - 150 г
Соль - по вкусу
Свеклу заранее запечь или отварить. Чернослив промыть, ошпарить кипятком, освободить от косточек, тонко нарезать. Яйцо сварить вкрутую. Свеклу натереть на крупной терке, соединить с черносливом, творогом, мелко порезанным яйцом. Посолить, заправить сметаной. Можно в этом салате использовать зелень.
P.S. А у вас что на ужин?
#салат_из_свеклы#свекольный_салат#салаты#кулинарные_рецепты#рецепты
